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【食品】ウィンナー1本で寿命が25秒縮む!? 新基準「損失余命」って何だ なんと、ひじきの煮物はタバコより危険

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1: 砂漠のマスカレード ★ 2017/01/31(火) 05:36:45.82 ID:CAP_USER9

58分も寿命が縮む食べ物も…

環境学の世界では、近年、「損失余命」という概念が提唱されるようになった。

これは、先行するさまざまな研究で積み重ねられてきた健康被害との関係から
「縮まる寿命」を計算した平均値であり、WHO(世界保健機関)など各国の医療機関・団体でも使用されている。

タバコや酒など、いかにも体に悪そうな嗜好品だけでなく、ごく普通に摂取している食物などについても数字が示されていて、ギョッとさせられる。

ウィンナーで寿命が縮むの? と思う人も多いだろう。

実はウィンナーやハムなどに使われている加工肉は2015年10月に大腸がんの発症を増やすリスクがWHOから指摘されている。
このリスクを鑑みてはじき出されたウィンナー1本当たりの損失余命が25秒なのだ。

この数字は加工肉をたくさん食べる人とそうでない人の大腸がん発症数の差、また大腸がんを発症した場合の死亡率などから算出されている。

ちなみにウィンナーよりも1回り大きいジャンボフランクフルトは、1本当たりで1分14秒寿命が縮む。
コンビニなどでよく売られているが、1分以上寿命が縮むとなると食べるのを躊躇する人もいるかもしれない。

また、意外なのが「ひじきの煮物」の損失余命。ひじきは健康に良いイメージの食べ物だが、
含まれる無機ヒ素の濃度が非常に高いため、その損失余命は小鉢1人前当たり58分という驚愕の数字が出ている。

「百害あって一利なし」と言われるタバコでさえ、1本当たりの損失余命が12分であることを考えるとどれだけ深刻なものなのかわかる。

このように、具体的な数字でどの程度のリスクがあるのかがすぐにわかるのが損失余命のメリットだ。

ただし、その数字を盲信するのは禁物。あくまで「リスクの目安」として算出された数字であるため、個人差が大きい。
個々人の栄養状態も異なるため、損失余命が大きくてもその食べ物に含まれる栄養素が必要というケースも当然ある。

長生きするには、バランスの良い食事を取るにこしたことはない。(井)

『週刊現代』2017年2月4日号より

http://zasshi.news.yahoo.co.jp/article?a=20170131-00050798-gendaibiz-bus_all
現代ビジネス 1/31(火) 0:01配信

引用元: ・https://www.logsoku.com/r/2ch.sc/newsplus/1485808605/


26: 名無しさん@1周年 2017/01/31(火) 05:44:13.29 ID:JihxTUqx0

>>1
>ジャンボフランクフルト

ミニサイズウィンナーなら長命かよw

3: 名無しさん@1周年 2017/01/31(火) 05:38:18.17 ID:o9s4p8Vo0
その理屈なら食ったら寿命が延びる食品もありそうだが

6: 名無しさん@1周年 2017/01/31(火) 05:39:19.84 ID:w4nYcojQ0
明日上司が話してくるんだろうなー
そしたらタバコの損失余命話したろ

7: 名無しさん@1周年 2017/01/31(火) 05:39:27.66 ID:ykiV9B3S0
気にしすぎが一番寿命を縮めるだろ

8: 名無しさん@1周年 2017/01/31(火) 05:39:38.69 ID:DIPRZ+Qt0
ひじきは妊婦は食べないでってどこぞの期間が言うぐらいだからな

9: 名無しさん@1周年 2017/01/31(火) 05:39:45.94 ID:ABlVirLk0
センセーショナルに煽っといて、ずいぶんヌルいまとめだな。

10: 名無しさん@1周年 2017/01/31(火) 05:40:39.46 ID:/Sy89NJF0
余命損失ゼロのパーフェクトヒューマンなら何歳まで生きるんだ?

11: 名無しさん@1周年 2017/01/31(火) 05:40:46.77 ID:sJT294Bh0
ひじき感激

32: 名無しさん@1周年 2017/01/31(火) 05:45:45.84 ID:UNU+OTg10
>>11
いい

12: 名無しさん@1周年 2017/01/31(火) 05:40:59.23 ID:nscU40/E0
ストレスでのトラウマは10年くらい寿命縮む
好きでもない仕事は割に合わない

25: 名無しさん@1周年 2017/01/31(火) 05:43:41.79 ID:Tuqlt4vN0
>>12
イジメのストレスは70年ぐらい寿命が縮む

13: 名無しさん@1周年 2017/01/31(火) 05:41:09.19 ID:8n/cUdpz0
延びる寿命も計算しろ!

14: 名無しさん@1周年 2017/01/31(火) 05:41:19.87 ID:3H0LHA3N0
ウインナーで25秒ならラーメン二郎なら1週間くらいか

15: 名無しさん@1周年 2017/01/31(火) 05:41:20.37 ID:UUzJ/2970
イギリスでは日本のひじきは禁止とかきいたな

18: 名無しさん@1周年 2017/01/31(火) 05:42:36.90 ID:nscU40/E0
WHO←これ胡散臭い

19: 孤独の東クルメ 2017/01/31(火) 05:42:55.58 ID:vlGi4vfxO
ヘビースモーカーで100歳生きる人もいるし

20: 名無しさん@1周年 2017/01/31(火) 05:42:56.79 ID:8HVCsta50
実はもっとずっとヤバイものがある
砂糖だよ

21: 名無しさん@1周年 2017/01/31(火) 05:43:09.80 ID:7fSlXKcS0
画像で一覧にしてくれる?

23: 名無しさん@1周年 2017/01/31(火) 05:43:13.33 ID:GmzmbYLA0
もう一生ひじき食べない

27: 名無しさん@1周年 2017/01/31(火) 05:44:19.26 ID:gfsCZCWu0
ニートが25秒寝ると寿命が25秒縮むらしい
社畜が8時間働くとなんと・・・8時間も寿命が縮むらしいぞ

29: 名無しさん@1周年 2017/01/31(火) 05:44:31.11 ID:+pR2fh130
多分水飲んでも寿命縮むだろ

30: 名無しさん@1周年 2017/01/31(火) 05:44:43.94 ID:u8WLvCBl0
カップラーメンはいかほどか?

31: 名無しさん@1周年 2017/01/31(火) 05:45:38.10 ID:tittJN410

医学は日進月歩。きのうまでの常識が通用しない

・カロリー制限で長寿サーチュイン遺伝子が活性化するはデタラメ
・冷たいご飯は糖質の吸収が低い
・ご飯のおこげに発がん性なし(肉・魚のこげはあり)
・食べ物のコレステロールは気にする必要なし
・水出しの緑茶に新健康成分エピガロカテキン
・筋肉に乳酸がたまって疲労するは間違い

33: 名無しさん@1周年 2017/01/31(火) 05:45:47.56 ID:3WNrSteV0
うあゝひじき食ってるわ俺は
だってお母さんが食べなさいって言うから

34: 名無しさん@1周年 2017/01/31(火) 05:45:54.94 ID:3vQe+5Pf0
幼児期にひじきを貪り食ってたと親から聞いた
自殺願望が物心つく前からあったんだな

35: 名無しさん@1周年 2017/01/31(火) 05:45:59.00 ID:U3SgJVO30
絶食すれば長生きできるな!

37: 名無しさん@1周年 2017/01/31(火) 05:46:10.44 ID:Lz0zZaHt0
何も食わなければええのやな

38: 名無しさん@1周年 2017/01/31(火) 05:46:28.65 ID:TfUFBzil0
ハム・ソーセージは駄目と書かれてるが、自作鶏ハムなら大丈夫?

39: 名無しさん@1周年 2017/01/31(火) 05:46:36.72 ID:L5roarvy0
ラーメン二郎は10日早死にするな

46: 安倍ちゃんマンセーさん 2017/01/31(火) 05:47:43.25 ID:rs6lMtsN0
>>39
実際に早死にまくってる

40: 名無しさん@1周年 2017/01/31(火) 05:46:44.01 ID:M8LO3osP0
旦那の弁当に毎日ウインナー入れてる
ひじきも追加しようかしら

48: 名無しさん@1周年 2017/01/31(火) 05:47:57.05 ID:bGE5r7VW0
>>40
ワロタw

41: 名無しさん@1周年 2017/01/31(火) 05:47:09.95 ID:JihxTUqx0
脂多めのラーメンのスープ飲み干した場合は?

42: 名無しさん@1周年 2017/01/31(火) 05:47:27.95 ID:CuIZkbd30

ひじきは、長年鉄分がすごく豊富とされてきたため、給食などでも多く使われていた。
(栄養士が、給食の栄養ノルマの中の鉄分量を計算上クリアするためひじきは便利だった。)

しかし、最近、測りなおしたら、現代のひじきはぜんぜん鉄分が無いことが判明。
昔のひじきに鉄分が多いのは、鉄の鍋で煮ていたから。
それをひじきを扱う業界が宣伝に使っていた。
今は道具が変わったので、ひじきは鉄分が多い食品ではなくなった。

ひじきのヒ素問題は専門家は警鐘を鳴らしていたが、給食の栄養マニュアルにヒ素のことは
書かれていないので、無学な者がたいはんの栄養士は専門家の警告を無視してきた。

43: 名無しさん@1周年 2017/01/31(火) 05:47:28.68 ID:+bVNbiFL0
日本ひじき協会から訴えられる事になるだろう。

44: 名無しさん@1周年 2017/01/31(火) 05:47:38.52 ID:ezDLBQ4I0
この時期、禁漁のヒジキを夜中に密漁していた在日が居たなぁ
軽トラで山盛り採取していた そんなのが漁協の組合員なんだぜ
笑っちゃうよなぁ

45: PS4に美少女とパンツを望む名無し 2017/01/31(火) 05:47:42.15 ID:2h8Scskb0
そこまで細かく長生きにこだわっても
現代なんか読んで時間を無駄にしていたらまるで意味のないことだ

47: 名無しさん@1周年 2017/01/31(火) 05:47:44.59 ID:eqLzwwgT0
煙草一本当たりの損失余命が12分て…
2000年くらいマイナスになってるんだが、俺はもう死んでるのか
バカバカしい数字だなあw

49: 名無しさん@1周年 2017/01/31(火) 05:48:15.43 ID:S+HdZhBM0
癌発症リスクなんぞよりストレスのが寿命に影響有ると思うわ

51: 名無しさん@1周年 2017/01/31(火) 05:48:34.14 ID:dVvnw7Fo0
ひじきがどうとか言ってる外国の方が
日本人より短命ってとこが笑えるよな。
お前らは何食ってそんなに寿命減らしとんねん?って

54: 名無しさん@1周年 2017/01/31(火) 05:49:41.95 ID:DNRhKKad0
>>51
ベーコン、ソーセージに決まってるw

52: 名無しさん@1周年 2017/01/31(火) 05:49:33.27 ID:w8nwnBuo0
お前1日に1本しかタバコ吸わないの?

53: 名無しさん@1周年 2017/01/31(火) 05:49:34.27 ID:H5G8Ei4X0
長寿の国でしょ一応
引き算ばっかすんなや

55: 名無しさん@1周年 2017/01/31(火) 05:49:48.04 ID:gjFP0PtR0
昔より今のほうが美味しいものたくさん食べて長生きになっただろ
昔の人はガンになる前に若くして死んだ
今の人は長生きになったからガンにかかる
俺はそう思うんだがどうだろう

56: 名無しさん@1周年 2017/01/31(火) 05:49:57.32 ID:+jGlnwrE0
彡 ⌒ ミ
(´・ω・`) ひじき食べなくてよかった

57: 名無しさん@1周年 2017/01/31(火) 05:50:17.75 ID:r8yIFxmH0
ひじきは国産1割、残りは中国・韓国産だから輸入止めても良い
あと水銀なら玄米とかワインにも入ってる

67: 名無しさん@1周年 2017/01/31(火) 05:52:01.62 ID:CnGVQWk50
>>57
沖縄で一時期住んでたら長生きしてる婆ちゃんは軒並み玄米オンリーだったな

58: 名無しさん@1周年 2017/01/31(火) 05:50:22.75 ID:lCkESKG/0
結論:好きなもの食え

59: 名無しさん@1周年 2017/01/31(火) 05:50:24.13 ID:wXue5X8Z0
長生きしても地獄だし

60: 名無しさん@1周年 2017/01/31(火) 05:50:32.48 ID:f0kVNax60
食べる事が活性酸素生むから余命削ってるんだよ

61: 名無しさん@1周年 2017/01/31(火) 05:50:37.39 ID:J7s6YVC30
はいはい煙草が悪い煙草が悪い(笑)

62: 名無しさん@1周年 2017/01/31(火) 05:50:43.39 ID:CuIZkbd30

>・ご飯のおこげに発がん性なし(肉・魚のこげはあり)

何言ってんの?
こんなの昔から当たり前に認識されてきただろ。
発がん性が高いのは、たんぱく質の焦げたもの。
ご飯はでんぷんだから、関係ない。

でんぷんを焦がしたものが発がん性となると、パンとかたいへんなことになり、パンを食っている世界中の民族は発がん率がすごく高いことになる。
そうではないのが証。

63: 名無しさん@1周年 2017/01/31(火) 05:51:12.19 ID:9a5J8z0u0
で、何も食べないと余命は残り数日くらいまで縮むやん?
これは計算に入ってるん?

64: 名無しさん@1周年 2017/01/31(火) 05:51:28.24 ID:KI41f0b90
恐怖新聞は100日

65: 名無しさん@1周年 2017/01/31(火) 05:51:50.43 ID:XjBey3OJ0
松屋のソーセージエッグ定食を週3日は喰ってるんだが(汗)
でなきゃ、マックのソーセージマフィンなんだけど 詰んどる

66: 名無しさん@1周年 2017/01/31(火) 05:52:01.03 ID:KOr1myEb0
長生きはしない方がいい

68: 安倍ちゃんマンセーさん 2017/01/31(火) 05:52:16.59 ID:rs6lMtsN0
朝食にベーコンウインナーはやめたほうがいいのか

70: 名無しさん@1周年 2017/01/31(火) 05:52:24.69 ID:KD204pZD0
無くしても長生き出来無そうw

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