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ファストフード包装紙、人体に有害か 半分に発がん性疑いの物質

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1: かかと落とし(佐賀県)@\(^o^)/ [@] 2017/02/02(木) 14:07:37.48 ID:s1+lv82u0 BE:498464405-PLT(13611) ポイント特典

ファストフード包装紙、人体に有害か 半分に発がん性疑いの物質 :AFPBB News

【2月2日 AFP】ハンバーガーやフライドポテトなどファストフードを提供する際に使用される油をは
じく包装紙や容器には、食べ物に染み込む恐れのある化学物質が使われていることが多いとし
た調査結果を、米国の研究者らが1日、学術誌に発表した。この化学物質が人体にどんな影響
を及ぼすかには触れていないが、過去の研究ではがんや甲状腺疾患の発症との関連性が疑わ
れると警鐘を鳴らしている。

米学術誌「エンバイロメンタル・サイエンス・アンド・テクノロジー・アンド・レター(Environmental
Science and Technology Letters)」に掲載された論文によると、全米の27のファストフードチェー
ンから集めた400余りのサンプルを検査した結果、包装紙のほぼ半分と、フライドポテトやピザな
どを入れる紙容器の20%からフッ素化合物の一種、パーフルオロアルキルスルホン酸類(PFAS)
が検出された。

フッ素加工は、染みが付きにくいカーペット、汚れがこびりつかない調理器具、アウトドア用に
防水性を高めたウエアなどにも活用されている。論文では「テキサス風メキシコ料理や、デザー
ト、パンの包みではフッ素が使われている可能性が最も高い」と指摘している。

ただ、この論文では、人体が包装紙に含まれるPFASにさらされると具体的にどのような害を
受けるのかについては言及していない。その一方で、一部のPFASについては、がん、甲状腺
疾患、免疫機能や出生率、生殖能力の低下と関連があると過去の研究で指摘されていると警
告している。

論文の筆頭執筆者である米NPO「サイレント・スプリング・インスティチュート(Silent Spring
Institute)」の環境化学者、ローレル・シャイダー(Laurel Schaider)氏は「これらの化学物質(PFAS)
はさまざまな健康障害と関連があるので、人々が食品を通じてそれにさらされている可能性が
あるというのは心配だ」と述べている。(c)AFP


http://www.afpbb.com/articles/-/3116333

引用元: ・https://www.logsoku.com/r/2ch.sc/news/1486012057/


2: 中年’sリフト(チベット自治区)@\(^o^)/ [US] 2017/02/02(木) 14:08:43.45 ID:rfX0U61K0
ファストフード自体が毒みたいなものなんだから問題ないだろう

3: レッドインク(庭)@\(^o^)/ [US] 2017/02/02(木) 14:09:17.27 ID:nuky+hke0
毎晩はなまるうどんのかけ小なんだけど、体壊すかな

8: バックドロップホールド(長野県)@\(^o^)/ [KR] 2017/02/02(木) 14:10:36.55 ID:ok9VFRA/0
>>3
野菜と肉食べなさいよ

4: グロリア(茸)@\(^o^)/ [VN] 2017/02/02(木) 14:09:21.03 ID:FmlpP3UU0
煽りたいだけか

5: ジャンピングカラテキック(やわらか銀行)@\(^o^)/ [ヌコ] 2017/02/02(木) 14:09:28.79 ID:VKsVYTVA0
ドムドムは大丈夫か?

6: ファイヤーバードスプラッシュ(東京都)@\(^o^)/ [KR] 2017/02/02(木) 14:09:29.28 ID:WaAObjAc0
包装紙なんか食わねえよ?

7: エルボーバット(公衆電話)@\(^o^)/ [CN] 2017/02/02(木) 14:10:18.61 ID:luvRAbd70
もう生きていると発ガンリスクありますでまとめよう

9: ウエスタンラリアット(東京都)@\(^o^)/ [@] 2017/02/02(木) 14:22:31.28 ID:aRAzSf270
水道水にもフッ素入れてる国なのに(´・ω・`)

10: マシンガンチョップ(dion軍)@\(^o^)/ [BR] 2017/02/02(木) 14:38:05.68 ID:HNw+WbaS0
食品がまだ熱いうちに入れたり包んだりするとヤバイって聞いたことあるわ
熱で溶け出しやすいんだろうねぇ
ファストフードはもちろん、カップ麺、各種缶詰(特に油っぽい物に溶け出す。魚の缶詰とか)…
環境ホルモン→生殖関係に悪影響あるとか

11: ツームストンパイルドライバー(東京都)@\(^o^)/ [FR] 2017/02/02(木) 14:40:01.98 ID:MV7SUTTR0
チョコのコーティングとかにも使ってない?

12: 閃光妖術(庭)@\(^o^)/ [ID] 2017/02/02(木) 14:43:08.62 ID:W51HEmAJ0
ケンタッキー信者の俺には無縁だった

13: バックドロップ(やわらか銀行)@\(^o^)/ [PL] 2017/02/02(木) 14:43:41.26 ID:ETBbeK4s0
この成分、確か俺にも使用されていたはず

14: テキサスクローバーホールド(東京都)@\(^o^)/ [CA] 2017/02/02(木) 14:45:00.19 ID:pJXlZXQy0
マクドはビッグマックとかなんで箱に入れるんだよ
余計食いづらいわ

15: ランサルセ(中部地方)@\(^o^)/ [AU] 2017/02/02(木) 14:46:19.54 ID:HNjuX0l30
フッ素が駄目なら歯磨きもフライパンもやばいの?

16: ジャーマンスープレックス(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ [FR] 2017/02/02(木) 14:47:20.15 ID:hcg7M64M0
ファストフードはもう三年食ってない
添加物とかに詳しくなると外食すら出来ない

22: イス攻撃(神奈川県)@\(^o^)/ [CN] 2017/02/02(木) 15:12:20.71 ID:hG4+g8CK0
>>16
その詳しい所ここで披露してみてよ

28: ボマイェ(チベット自治区)@\(^o^)/ [MK] 2017/02/02(木) 15:27:39.45 ID:bcr1n1c90

>>22
自分で調べれば、君が知りたくないことが、目の前の装置ですぐに、いっぱい出てくるよ。

いつまでも人任せにするから、社畜のまんまなんだよ。

29: トペ コンヒーロ(禿)@\(^o^)/ [KR] 2017/02/02(木) 15:30:40.52 ID:e1nJju4b0
>>28
例えばかつお節なんかも発ガン性言われてるけどお前はかつお節使った料理全てちゃんとさけてるのかい?
ハムベーコン魚肉など加工肉なんかも発ガン性あるから一切食べれなくなるし大変ですねぇ

31: ツームストンパイルドライバー(東京都)@\(^o^)/ [FR] 2017/02/02(木) 15:37:39.31 ID:MV7SUTTR0
>>29
有害というならLDLコレステロールの上昇と塩分のほうだな

27: ボマイェ(チベット自治区)@\(^o^)/ [MK] 2017/02/02(木) 15:25:29.74 ID:bcr1n1c90

>>16
ちょっと考えたり調べれば、あんたのような思考になるのは当然。

だが、奴隷ほど、こういう事実を受け入れるのを嫌がるのだよ。
スレの情けない有様を見てみろ。

30: フェイスクラッシャー(東京都)@\(^o^)/ [US] 2017/02/02(木) 15:37:20.46 ID:N6WHfzGL0

>>27
わかるわ~
俺も自家製有機肥料使った自家製有機野菜。
自家製有機米に自家製有機養殖魚
自家製有機家畜しか食ってないわ。

わかるわ~

38: ビッグブーツ(庭)@\(^o^)/ [US] 2017/02/02(木) 18:25:56.08 ID:skxlj2D10
>>16
そしてテフロン鍋を使う

17: 栓抜き攻撃(茸)@\(^o^)/ [US] 2017/02/02(木) 15:01:12.70 ID:QrOKeSNb0
デブがゼロコーラ飲んでるのと同じだろ

18: トペ コンヒーロ(禿)@\(^o^)/ [KR] 2017/02/02(木) 15:02:32.71 ID:e1nJju4b0
あれは発ガン性ガーこれも発ガン性ガー本当馬鹿みたい

19: ローリングソバット(チベット自治区)@\(^o^)/ [@] 2017/02/02(木) 15:07:31.21 ID:QDcTkfT40
発がん性の疑いが無いもののほうが少ないだろうに・・・

20: トペ コンヒーロ(禿)@\(^o^)/ [KR] 2017/02/02(木) 15:08:41.40 ID:e1nJju4b0
なんでもかんでも発ガン性発ガン性ってこんなの気にしすぎる方が癌になるわ

21: デンジャラスバックドロップ(北海道)@\(^o^)/ [US] 2017/02/02(木) 15:11:36.98 ID:WwX5UGVk0
外人ってやたらオーガニックやグルテンフリーにこだわるけど
ファストフード食い過ぎ肥満で死ぬ人が多そう

23: フェイスロック(チベット自治区)@\(^o^)/ [NL] 2017/02/02(木) 15:17:30.29 ID:y4Rmy2Pq0
ただちに影響はないんだろ

24: エメラルドフロウジョン(東京都)@\(^o^)/ [FR] 2017/02/02(木) 15:18:04.91 ID:N8JHcnmG0
酸素吸うだけで癌や老化するから呼吸禁止な

25: ジャンピングカラテキック(茨城県)@\(^o^)/ [JP] 2017/02/02(木) 15:24:48.99 ID:gK6LHkha0
フライパンは?

26: ヒップアタック(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ [DE] 2017/02/02(木) 15:25:17.05 ID:zsoE7QAK0
ワックスペーパーのワックスってなんだろ

37: メンマ(東京都)@\(^o^)/ [CN] 2017/02/02(木) 17:28:37.80 ID:QWegt9Tr0
>>26
むかしはパラフィンだった

32: オリンピック予選スラム(大阪府)@\(^o^)/ [ES] 2017/02/02(木) 15:40:04.85 ID:1FNlOMXI0
大阪で暴走事故起こした人もラーメンクラブで塩分とりすぎだったな

33: マシンガンチョップ(dion軍)@\(^o^)/ [BR] 2017/02/02(木) 16:02:53.73 ID:HNw+WbaS0
そりゃ全てのものの危険性は回避しきれないだろうよ
でも、ファストフードだのインスタント、レトルト食品だのコンビニだの、缶詰だの、お手軽食品を毎度のように食べるよりは手作りの方がはるかにはるかに安心ですがな
少なくとも中国産の原材料は回避できるしね

34: エメラルドフロウジョン(東京都)@\(^o^)/ [FR] 2017/02/02(木) 16:07:09.05 ID:N8JHcnmG0
発ガン性で言えば出汁使う和食は全部アウト
でも日本人は長生き、健康寿命も超長い
鰹節もヒジキも国が変われば完全な毒物扱い
でも日本じゃ健康食

35: ジャンピングDDT(catv?)@\(^o^)/ [US] 2017/02/02(木) 16:09:20.97 ID:OLBxSfEJ0
マジかよ紙ごとチンしてるわ

36: 毒霧(やわらか銀行)@\(^o^)/ [US] 2017/02/02(木) 16:41:13.96 ID:KyqJLnSr0
歯磨き粉に入ってるやん

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