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【話題】あの「ラーメン二郎」が京都店オープンへ! 関西のラーメン激戦区で二郎は生き残れるか

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1: 豆次郎 ★ 2017/02/07(火) 03:44:08.12 ID:CAP_USER9

昨今のラーメンブームの中でも独自の存在感を保ち続ける「ラーメン二郎」。肉やモヤシなどの具材が山盛りになっていて、濃厚な味を誇る一品の人気は根強く、「ラーメン二郎」に近いラーメンを提供するいわゆる“インスパイア系”のお店も多く存在する。そんな中、ついに本家「ラーメン二郎」が関西に進出することが分かり、熱心なファン“ジロリアン”から歓喜の声が上がっている。

ラーメン激戦区に本家・ラーメン二郎が進出

都内を中心に人気を誇る「ラーメン二郎」だが、北海道や北陸などの店舗はあっても、関西にはない状態が続いていた。しかしこの度Twitterに「ラーメン二郎 京都店」というアカウント(@jiro_kyoto)が登場。2月4日には「当アカウントがラーメン二郎 京都店の公式アカウントとなります」「現在4月2日のオープンに向けて、鋭意準備を進めているところです」と、衝撃の“関西進出”を宣言したのだ。

しかもこのアカウントのプロフィール欄に書かれている店舗の予定地は「京都市左京区一乗寺里ノ前町4番」。一乗寺は「ラーメン荘 夢を語れ」や「池田屋」といった二郎インスパイア系のラーメン屋が並ぶ、関西でも有数のラーメン激戦区として知られている。そこに本家「ラーメン二郎」が進出するという知らせに、「オープン楽しみにしてまーす!」「ついに関西にも二郎が! この調子で名古屋もおねしゃす!」と歓喜する声がTwitter上で続出。中には「東京から初日に伺います」という熱心なファンもいるようす。

ラーメン二郎は激戦区で生き残れるか?

関東と関西では味の好みが大きく異なるもの。とくに麺類については違いが顕著で、関東では濃口しょうゆを使った味の濃いスープが一般的なのに対して、関西では薄口しょうゆに出汁を利かせたさっぱりとしたスープが主流だと言われている。消費者の好みに合わせるため、日清食品のカップ麺「どん兵衛」では東日本バージョンと西日本バージョンが分かれていて、しょうゆと魚介エキスなどのバランスが異なっているのも有名な話。そのため、「濃口しょうゆ系だから二郎は関西で受けないのでは?」という意見もあるようだ。

しかし上で紹介したように、京都にはすでに二郎インスパイア系の店舗がある。そして濃厚な味つけの“こってり”スープで有名な「天下一品」の総本店があるのも京都・一乗寺エリア。「天下一品」の公式サイトを見ると、現在でも京都府には31店舗と、都内の28店舗を上回る店舗があることがわかる。味覚的には問題ないように思えるので、「ラーメン二郎」が「天下一品」や強豪店とどこまで張り合えるのか、期待して見守りたい。

http://news.livedoor.com/lite/article_detail/12639506/

引用元: ・https://www.logsoku.com/r/2ch.sc/newsplus/1486406648/


8: 名無しさん@1周年 2017/02/07(火) 03:56:57.15 ID:XRfOOCW70

>>1
>そして濃厚な味つけの“こってり”スープで有名な「天下一品」の総本店があるのも京都・一乗寺エリア。

違うよ?

12: 名無しさん@1周年 2017/02/07(火) 04:01:10.31 ID:XmaoJPcjO
>>8
北白川だわな

34: 名無しさん@1周年 2017/02/07(火) 04:52:21.98 ID:eNI6uv9e0
>>1
ラーメン二郎を知らないが、画像見ると気持ち悪い。
食欲か湧く彩りとか無視なん?

39: 名無しさん@1周年 2017/02/07(火) 05:06:57.62 ID:FEFdwIgp0

>>1
写真見るまさに限り豚の餌だねw

いや一度だけそれと知らずに飛び込んで注文したことがある。
もやしのお山が赤と黄色で彩色されてる。赤は七味、黄色はニンニク下し。
面を数本救って食べて帰ってきたわw

49: 名無しさん@1周年 2017/02/07(火) 05:24:25.73 ID:Cgqgz5p+0
>>1
一乗寺だと「ラーメン荘 夢を語れ」ってインスパイアがレベルが高い。
三田本店一番弟子の富士丸の暖簾分け。

52: 名無しさん@1周年 2017/02/07(火) 05:27:36.62 ID:z1B2ocFvO

>>49
フジマル関連なんだ。

夢はアメリカにも出店したらしいね。

56: 名無しさん@1周年 2017/02/07(火) 05:37:32.99 ID:T29Qh5hP0
>>1
むちゃくちゃ不味そうw

60: 名無しさん@1周年 2017/02/07(火) 05:41:32.37 ID:PFLOZRT2O

>>1
画像見たけど汚いなあ

関東の食のレベルが分かるわ

63: 名無しさん@1周年 2017/02/07(火) 05:45:07.82 ID:Pay0eI/x0
まぁ>>1の画像は誰がどうみても不味そうだ
仮に旨いとしても食べたくない見た目だ
どこの店舗だろう

67: 名無しさん@1周年 2017/02/07(火) 05:54:36.67 ID:pwgxBSc20
>>1
初めて見るけど…確かに凄い画像だねww絶句したよ
卵黄(?)の上に乗っかってる黒いのは…海苔だよね?塩昆布みたいだけど
もうちょっとネギを活かしたり綺麗に盛りつけてほしい

2: 名無しさん@1周年 2017/02/07(火) 03:45:02.43 ID:ZN2a/1Bz0
すでに京都はインスパイアがあるだろ。

3: 名無しさん@1周年 2017/02/07(火) 03:45:38.27 ID:ZqGOc3RH0
そもそも関西ってラーメン激戦区じゃねぇし

20: 名無しさん@1周年 2017/02/07(火) 04:15:28.45 ID:KbBCbMmJ0
>>3
ニワカ乙

32: 名無しさん@1周年 2017/02/07(火) 04:46:56.37 ID:JNVE5jEN0
>>3
京都は別だろ。大阪はヌルいだろうがw

41: 名無しさん@1周年 2017/02/07(火) 05:10:09.98 ID:b6YtoXfP0
>>32
京都はラーメン。大阪はうどん

4: 名無しさん@1周年 2017/02/07(火) 03:46:47.56 ID:ZN2a/1Bz0
というかこんなん二郎ちゃうしw

5: 名無しさん@1周年 2017/02/07(火) 03:48:35.35 ID:ZxlXMsOQ0
相模大野店の店主は元力士
量は多いが他店より味は落ちる(個人の意見です)
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